Cas pràctic: ventilació d’una botiga de 2 plantes
Publicada el per Raul Rodríguez
Una botiga de roba amb 150 m² de venda a planta baixa, 120 m² a la primera, emprovadors, magatzem i lavabo. Dues xarxes (impulsió i extracció), un muntant entre plantes i una pregunta que fa qualsevol tècnic de retail: un ventilador per a tot o un per planta? És la plantilla «Botiga de 2 plantes» de l’assistent de l’app.
1. Els cabals: IDA 3 amb l’ocupació del DB SI
Una botiga és IDA 3 (RITE IT 1.1.4.2.2): 8 l/s per persona. Si no se sap l’ocupació real, l’app pren la densitat de la taula 2.1 del DB SI: 2 m² per persona a les àrees de venda de planta baixa i 3 m² a les altres plantes. Els emprovadors compten com a zona de venda. El magatzem i el lavabo són locals de servei: 2 l/s per m² d’extracció (IT 1.1.4.2.5).
| Zona | m² | Ocupació (persones) | Cabal | m³/h |
|---|---|---|---|---|
| Zona de venda · planta baixa | 150 | 2 m²/p → 75 | 600 l/s | 2.160 |
| Emprovadors | 12 | 2 m²/p → 6 | 48 l/s | 173 |
| Zona de venda · planta 1 | 120 | 3 m²/p → 40 | 320 l/s | 1.152 |
| Magatzem | 25 | — | 50 l/s | 180 |
| Lavabo | 4 | — | 8 l/s | 29 |
Impulsió: 968 l/s, 3.485 m³/h. L’extracció s’equilibra amb la impulsió: el magatzem i el lavabo extreuen el seu i la resta es reparteix entre les zones de venda i els emprovadors.
Un detall que s’oblida: els emprovadors, tancats amb cortina, es queden sense aire si no porten la seva pròpia boca. L’app ho avisa i els posa un difusor d’impulsió i una reixeta de retorn.
2. Dues xarxes en un minut
Amb la plantilla, l’assistent munta les dues xarxes: 12 difusors (6 de 360 m³/h a planta baixa, 5 de 230 m³/h a la primera i 1 als emprovadors) i 10 reixetes de retorn. Les dimensiona, equilibra les comportes i tria un ventilador i, si cal, un silenciador genèrics.

El ventilador va a la planta baixa. La xarxa surt en Ø450, puja per un muntant de Ø315 (4 m entre plantes) i reparteix a cada planta amb dos ramals. Totes les peces van per sota de 6,1 m/s i cada difusor rep el seu cabal amb un error màxim del 0,6 %.

3. Soroll: 45 dB(A) a la zona de venda
En comerç, l’app compara el soroll que arriba pels conductes amb 45 dB(A) (zona de venda, confort). A la impulsió, el difusor més proper al ventilador queda en 44 dB(A): compleix sense silenciador. A l’extracció, les reixetes de planta baixa hi arribarien per sobre, així que l’assistent posa un silenciador circular de 0,6 m al costat del ventilador i totes queden entre 26 i 43 dB(A).

4. Un ventilador comú o un per planta?
L’assistent deixa triar. Amb la mateixa botiga:
| Ventilador | Pressió (impulsió / extracció) | Potència elèctrica total | Equips |
|---|---|---|---|
| Comú a planta baixa + muntant | 96 / 111 Pa | 366 W | 2 |
| Comú a coberta | 108 / 132 Pa | 425 W | 2 |
| Un per planta | 66 / 85 Pa (PB) · 58 / 75 Pa (P1) | 255 W | 4 |
Ventiladors genèrics amb variador, 70 % de rendiment del ventilador i 85 % de motor i transmissió.
- Comú a planta baixa: dos equips i un sol forat tècnic, però el conducte travessa el forjat.
- Comú a coberta: allibera la planta baixa, a canvi de més recorregut i un 16 % més de consum.
- Un per planta: el que menys gasta (un 30 % menys que el comú) i sense pas pel forjat, però són quatre equips i quatre preses o sortides a façana.
5. Dues plantes, dos sectors: comporta tallafoc
Si les dues plantes són sectors d’incendi diferents, el pas del conducte pel forjat porta comporta tallafoc (DB SI 1, apartat 3) amb la mateixa resistència que el forjat, o un conducte amb aquesta resistència. L’app ho recorda a les xarxes amb muntant; amb un ventilador per planta, el problema desapareix.
6. El RITE demana recuperar la calor
S’expulsen 3.484 m³/h, 0,97 m³/s: més de 0,28 m³/s. Si el local està climatitzat, el RITE (IT 1.2.4.5.2) obliga a recuperar l’energia de l’aire expulsat. A l’assistent n’hi ha prou de marcar «Recuperador de calor (doble flux)»:
- Recuperador genèric del 85 %, amb 120 Pa de pèrdua per costat i by-pass d’estiu (el Reglament UE 1253/2014 l’exigeix en unitats no residencials).
- Hivern (0 °C fora, 21 °C dins): l’aire nou entra a 17,8 °C i es recuperen 20,9 kW.
- Estiu (32 °C fora, 25 °C dins): entra a 26,1 °C, 7 kW menys de fred; les nits a 18 °C, el by-pass aprofita 8,2 kW de free cooling.
- A canvi, el ventilador puja a 219 / 231 Pa, els silenciadors a 0,9 i 1,2 m i la potència elèctrica a uns 800 W.
Resum
| Opció | Pressió imp. / ext. | Potència | Calor recuperada |
|---|---|---|---|
| Comú a planta baixa | 96 / 111 Pa | 366 W | — |
| Un per planta | 58–85 Pa | 255 W | — |
| Comú + recuperador 85 % | 219 / 231 Pa | 796 W | 20,9 kW |
Les xarxes de l’assistent són un esborrany: les longituds surten de la superfície de cada zona. Ajusta cada tram o dibuixa el recorregut sobre el plànol de la botiga, i canvia el ventilador genèric per la corba del fabricant.